Яичный салат

Яичный салат

Ингредиенты для яичного салата:

4 яйца, приготовленные вкрутую, мелко нарезанных
2 чайные ложки зеленого лука
2 чайные ложки корнишонов, нарезанных
1 чайная ложка каперсов
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки йогурта
1 чайная ложка горчицы —
Соль и перец, немного маринада огурцов
Сахар

Рецепт приготовления яичного салата:

Из Майонеза, йогурта и горчицы сделать соус, добавить маринад, приправить солью, перцем и сахаром. По вкусу добавить чего-нибудь остренького.

Нарезанные яйца, огурцы, каперсы, зеленый лук перемешать, развести небольшим количеством огуречного маринада.

Хорош в качестве гарнира к вареной картошке или жаренной рыбе.
Яичный салат

Яичный салат

Яичный салат

Яичный салат

 
2leep.com