Лёгкий яичный салат

Легкий яичный салат

Ингредиенты для легкого яичного салата:

6 яиц, сваренных вкрутую
1 стакан йогурта, 3,5% (125 грамм)
1 столовая ложка майонеза, 80%
2 ч.л. острой горчицы
1 чайная ложка каперсов
8 огурцов (корнишоны), мелко нарезанный
Соль и перец, молотый
1 зубчик чеснока
Кайенский перец

Рецепт приготовления легкого яичного салата:

Яйца сварите, очистите, порежте крупными кусками. Смешайте остальные ингредиенты для получения соуса, добавьте соус к яйцам, добавьте огурчики и каперсы. Сверху посыпьте все петрушкой.

 
2leep.com