Осенний салат с грушей и сыром

Осенний салат с грушей и сыром

Ингредиенты для осеннего салата с грушей и сыром:

2 головки салата,
3 маленькие грушы, ароматных
200 г сыра, пряного, например, Гауда, Эмменталь или голубой сыр
Для заправки:
1 столовая ложка сливочного сыра
1 столовая ложка горчицы, мягкий
1 столовую ложку меда,
2 столовые ложки бальзамического уксуса
1 столовую ложку масла
1 чайная ложка тимьяна измельченного,
Соль и перец

Рецепт приготовления осеннего салата с грушей и сыром:

Салат помыть, порезать на небольшие части. Груши почистить,но можно использовать и с кожурой, затем удалить сердцевину и нарезать мелкими кубиками. Сыр также нарезать кубиками. Сыр и грушу уложить на салат.
Для заправки: перемешать сливочный сыр с горчицей, медом, добавить уксус и масло. Затем добавить тимьян, соль, перец.
Заправку добавить в салат и все перемешать непосредственно перед подачей на стол.

Осенний салат с грушей и сыром

Осенний салат с грушей и сыром

 
2leep.com