Праздничный салат

Праздничный салат

Ингредиенты для праздничного салата:

400 г колбасы
4 больших соленых огурца
2 луковицы, нарезанных
2 больших яблока, нарезанных полосками
4 помидора, нарезать полосками
1 огурец, нарезать тонкими полосками
1 перец, красный , измельченный
1 перец, зеленый , измельченный
400 г сыра ( Эдам сыр ) , измельченный
Для маринада :
150 г майонеза
150 г сметана или сливок,
2 столовые ложки острой горчицы
1 чайная ложка хрена, жгучего
Соль
Перец, белый
1 щепотка сахара
1 пучок зеленого лука
Для украшения :
2 яйца , сваренного вкрутую,
2 столовые ложки петрушки, нарезанной

Рецепт приготовления праздничного салата:

Все ингредиенты первоначально подготовьте к нарезке, затем нарежте овощи в соответствии со списком. Все сложите в одну миску.

Приготовьте отдельно маринад, для этого смешайте все ингредиент в соответствующих пропорциях.
Залейте маринадом ингредиенты для салата в миске, все хорошо перемешайте, дайте салату настояться в течении 1 часа, но лучше больше. Продукты для украшения нарежте. Яйца нарежте восьмушками, а петрушку нарежте мелко.

 
2leep.com