Салат из огурцов и яблок

Салат из огурцов и яблок

Ингредиенты для салата из огурцов и яблок:

1 огурец, длинный
1 яблоко, кислое
1 луковица
½ чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
3 столовые ложки смеси майонеза и сливок
3 небольших корнишона
150 г колбасы
Перец, молотый перец
Укроп

Рецепт приготовления салата из огурцов и яблок:

Огурцы помыть, удалить концы, нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, помыть, мелко нарезать. Яблоко также помыть, удалить семена и мелко нарезать. Огурцы, яблоки, лук перемешать с солью, сахаром и дать настояться в течении минимум 2 часов, можно на ночь в холодильнике.
Корнишоны, колбасу приправить травами, солью, перцем. Затем все перемешать с соусом.

Хорошо подходит к лавашу или с барбекю.

Салат из огурцов и яблок

 
2leep.com