Салат из огурцов и перцев

Салат из огурцов и перцев

Ингредиенты для салата из огурцов и перцев:

126 г салата
1 желтый сладкий перец
0,13 качана белокачанной капусты
1 / 4 свежего огурца
8 столовых ложек бальзамического уксуса
4 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли белый перец, измельченный,
1 чайная ложка коричневого сахара

Рецепт приготовления салата из огурцов и перцев:

Капусту мелко нашинковать, посолить, немного помять руками, приправить сахаром, перцем, оливковым маслом, добавить уксус. Затем с помощью пресса закрыть капусту, чтобы смягчить ее. По крайней мере, 5 минут дать постоять. Перцы помыть, очистить от семян и мелко нарезать. Огурец помыть, нарезать ломтиками. Салат разделить на отдельные листочки, помыть, мелко порвать. Смешать тщательно все ингредиенты.

 
2leep.com