Салат из творога с чесноком

Салат из творога с чесноком

Ингредиенты для салата из творога с чесноком:

500 г творога, обезжиренные
2 чашки йогурта с низким содержанием жиров
немного молока и сливок
2 огурца
1 головка чеснока (8-10 зубчиков)
Соль и перец

 

Рецепт приготовления салата из творога с чесноком:

Смешайте творог с йогуртом, добавьте немного молока или сливок еще для получения кремообразной смеси.

Огурцы очистите от кожуры, при необходимости удалите семена. Для этого разрежте огурец пополам и удалите семен из каждой половинки, присыпте солью, а затем порежте на мелкие кусочки и добавьте к творогу. Чеснок очистите и прогоните через пресс или разотрите с крупной солью и порубите ножом, добавьте чеснок к творогу по вкусус. Тщательно перемешайте, приправьте солью и перцем.

По вкусус. можетет также добавить гвоздику.

Такой салат можно есть с рукколой, просто с хлебом с сыром и ветчиной.

Салат из творога с чесноком

Салат из творога с чесноком

Салат из творога с чесноком

Салат из творога с чесноком

Салат из творога с чесноком

 
2leep.com