Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Ингредиенты для салата с жаренными грушами и грецкими орехами:

150 г салата
2 груши
100 г грецких орехов,
4 столовые ложки бальзамического уксуса
Мед
Масло для жарки

 

Рецепт приготовления салата с жаренными грушами и грецкими орехами:

Вымойте салат, разделить на отдельные листочки, порвите листья, обсушите салат. Уложить декоративно на блюде. Груши помойте, очистите, удалите семена, нарежте кусочками в размер одного укуса. На сковороде растопить сливочное масло и обжарить на нем груши вместе с грецкими орехами. Затем, уложить груши на блюде. Отдельно в кастрюле довести бальзамический уксус до пены и добавить столько меда, чтобы получилась кремообразная консистенция. Соусом поливают тарелку с грушами. Салат готов!

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

Салат с жаренными грушами и грецкими орехами

 
2leep.com