Салат со шпинатом

Салат со шпинатом

Ингредиенты для приготовления салата со шпинатом:

40 листов шпината, свежих
2 луковицы, красных
0,5 апельсина
150 г маслин
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Перец
Соль
Сироп (кленовый сироп)
Пармезан
Кедровые орехи, сухие жареные

Рецепт приготовления салата со шпинатом:

Шпинат помыть, порвать на крупные части. Лук очистить, порезать полукольцами. Апельсин очистить от кожуры и перепонок, нарезать мякоть небольшими кусочками. Из другой половины апельсина выжать сок, смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом (отличный вкус еще с малиновым уксусом), добавить соль, перец, кленовый сироп. Залейте салат соусом, все аккуратно перемешайте, сверху посыпьте поджаренными кедровыми орешками и грубо потертым сыром.

 
2leep.com